Durante unos días hemos tenido la oportunidad de visitar, en Tel-Aviv,  la sede de la empresa tecnológica FruitSpec . Hemos visto en acción uno de sus proyecto de de inteligencia artificial, el calibrador autónomo «Caliper».

Tecnología Caliper

Este sensor autónomo tiene como objetivo controlar el tamaño de la fruta, ofreciendo el tamaño promedio de la misma y la curva de crecimiento. Permite medir y optimizar el tamaño de la fruta con precisión, sin límite y sin contacto. Monitoriza la  tendencia de crecimiento de los frutos y proporciona mediciones ilimitadas, a través de gran cantidad de muestras por parcela y análisis a lo largo de toda la temporada.  Está diseñado para colocarse en cualquier tipo de vehículo.

Una tecnologia que FruitSpec ha desarrollado, a través de conversión de datos de frutas en una gestión y predicción precisas del rendimiento, con la misión de ayudar a productores y comercializadores de productos frescos a maximizar su valor y obtener mejores precios.